Hương vani tự nhiên được sử dụng rất nhiều trong các thực phẩm ngọt, bởi mùi thơm dễ chịu và thu hút. Đặc biệt là với các mặt hàng dành cho trẻ em, nhất là sữa uống – mùi hương này lại càng chiếm ưu thế.

Trong bất kỳ công thức sữa nào cũng đều có một ít hương vị đặc trưng của vani làm cho món uống trở nên thu hút hơn. Sau đây, hãy cùng MQ International  tìm hiểu một chút về hương vị đặc trưng này qua bài viết dưới đây nhé!

hương vani tự nhiên Hương vani tự nhiên được sử dụng rất nhiều trong các sản phẩm sữa cho trẻ em

1. Vì sao hương vani tự nhiên được ứng dụng nhiều trong sản phẩm sữa cho trẻ em?

Hương vani tự nhiên có mùi ngọt ngào và dễ chịu – đây cũng chính là một trong những mùi hương rất hợp với khẩu vị của trẻ em bởi các bé rất thích vị ngọt. Bằng chứng khoa học chỉ ra rằng, trẻ em thích ăn đồ ngọt ngay từ những giai đoạn đầu tiên của cuộc đời.

Julie Mennella đến từ trung tâm Monell Chemical Senses chia sẻ “Một đứa trẻ mới sinh có khả năng phát hiện được vị ngọt. Đây là một phản ứng sinh học cơ bản của trẻ dù chúng chưa từng được học phân biệt các mùi vị. Nó có từ trước khi sinh”.

hương vani tự nhiên

Bé có bản năng phân biệt và rất yêu thích vị ngọt từ khi chào đời

Cuộc nghiên cứu của Mennella chỉ ra rằng, đường hay vị ngọt còn là một loại “thuốc giảm đau” tự nhiên đối với trẻ em – thậm chí là người trưởng thành. Bởi thế nên trong các loại thực phẩm cho trẻ em, đặc biệt là sữa, các nhà sản xuất sẽ kết hợp các vị ngọt vào trong thành phần giúp trẻ hứng thú hơn.

Và tất nhiên, với vị đặc trưng và mùi thơm ngọt ngào tự nhiên của mình, sự xuất hiện của hương vani trong các thực phẩm cho trẻ nói chung và sữa nói riêng là không thể chối cãi.

2. Các loại sữa dành cho trẻ em tốt và có mùi vị vani dễ chịu

Như đã nói ở trên, trong thành phần của sữa dành cho trẻ em dù dưới dạng sữa bột hay pha sẵn đều có chứa một lượng vani vừa đủ để tạo mùi thơm, kích thích sự thèm ăn của trẻ và giúp bé tận hưởng khoảng thời gian “nạp năng lượng” sữa nhiều hơn.

hương vani tự nhiên

Bé sẽ hứng thú hơn khi ngửi và nếm được mùi vani thơm ngon trong vị sữa

Các dòng sữa tiêu biểu ngày nay trên thị trường với mùi hương vani tự nhiên đặc trưng cũng như giàu dưỡng chất cho trẻ mà bạn có thể tham khảo như:

Friso: Sữa có mùi thơm vani dễ chịu, dễ hấp thu và được đánh giá cao nhất trong dòng sản phẩm sữa dành cho bé

Sữa Nan của thương hiệu Nestle: dòng sản phẩm nổi tiếng có mùi thơm ngọt ngào vani tự nhiên giúp trẻ dễ hấp thu tiêu hóa.

Sữa Aptamil: là dòng sữa được ưa chuộng cho trẻ hiện nay cung cấp nhiều dưỡng chất cùng vị sữa thơm ngon, dễ uống với mùi vani tự nhiên.

– Sữa Hikid Hàn Quốc: dòng sữa được làm từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên, cùng hương Vani thoang thoảng thơm ngon an toàn cho sức khỏe của bé.

Sữa nước Bledina: dành cho bé từ 6 tháng, với công thức kết hợp vani tự nhiên vô cùng thơm ngon, an toàn cho bé.

– Sữa nước PediaSure BA 3+: dạng sữa dành cho bé từ 3 tuổi trở lên, với công thức tiên tiến mới với thành phần và tỷ lệ thích hợp các vitamin và khoáng chất thiết yếu hỗ trợ trẻ cùng hương vani tự nhiên rất được các bà mẹ tin dùng.

hương vani tự nhiên

Hương vani trong sữa không chỉ làm trẻ thèm ăn mà còn kích thích tâm trạng vui vẻ của bé

Các dòng sữa này đều có mùi thơm dễ chịu và thu hút bé nhờ hương vani tự nhiên ngọt ngào. Ứng dụng tinh tế mùi hương vani trong các sản phẩm sữa còn giúp điều chỉnh tâm trạng và làm cho bé vui vẻ, năng động hơn.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng khi kết hợp hương vani vào công thức sữa cho bé, các nhà sản xuất nên tinh giảm và điều chỉnh liều lượng một cách cẩn thận để không làm ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của trẻ em.

hương vani tự nhiên

Cần dùng hương vani với liều lượng phù hợp

Hy vọng qua bài viết trên đã giúp cho bạn có thêm kiến thức về hương vani trong các sản phẩm của trẻ em nhất là sữa. MQ International rất hân hạnh được đồng hành cùng các nhãn hàng để tìm kiếm được mùi hương vani tự nhiên chất lượng nhất đưa vào các sản phẩm cho trẻ. Hãy liên hệ với chúng tôi!

__________

Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?

Hãy để chúng tôi giúp bạn!

MQ International là chuyên gia cung cấp hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:

  • Hương tự nhiên
  • Hương mặn
  • Hương ngọt
  • Chiết xuất tự nhiên
  • Nước ép trái cây cô đặc
  • Bột tự nhiên

Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:

Tel: (+84) 28 3724 5191

Hotline: 0909 086 896

Fanpage: https://www.facebook.com/mqflavor/

Địa chỉ: 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM