Nấm truffle được biết đến với profile hương đặc trưng, kết hợp giữa các nốt đất rừng, umami, tạo nên dấu ấn riêng trong ẩm thực cao cấp. Cùng với...
05/10/2026 | MQ - WIN Flavor
TTrong phát triển sản phẩm giảm đường, thách thức cốt lõi không chỉ là cường độ ngọt mà là hiện tượng trễ vị ngọt (Sweetness Lag), ngọt gắt vùng cuống...
Trước lộ trình dự thảo Luật Thuế Tiêu thụ đặc biệt đối với nước giải khát có đường vượt ngưỡng 5g/100ml dự kiến áp dụng vào năm 2027, giảm đường...
26/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Bột matcha hữu cơ (Organic Matcha) đang ngày càng được quan tâm trong ngành F&B nhờ sự phát triển của xu hướng nhãn sạch (Clean Label), nguyên liệu tự nhiên...
25/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Trà sữa matcha là một trong những sản phẩm phổ biến tại các chuỗi trà sữa, quán cà phê và thương hiệu F&B hiện đại. Tuy nhiên, việc lựa chọn...
22/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Sữa matcha và các dòng sản phẩm từ sữa kết hợp trà xanh đang là phân khúc tăng trưởng ấn tượng trong ngành công nghiệp sữa hiện đại. Tuy nhiên,...
21/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Thị trường sữa hạt và đồ uống đạm thực vật (Plant-based Protein) đang mở rộng mạnh mẽ khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm có...
19/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Hương đào tiếp tục là một trong những hương vị được ưa chuộng trong ngành đồ uống nhờ khả năng ứng dụng linh hoạt trên nhiều nền sản phẩm như...
18/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Thị trường trà uống liền (RTD Tea) vị trái cây tại Việt Nam đang mở rộng mạnh mẽ, với tốc độ tăng trưởng kép hằng năm (CAGR) dự kiến đạt...
17/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Trước sự gia tăng nhu cầu về các sản phẩm ít đường cùng những thay đổi trong định hướng quản lý hàm lượng đường tại nhiều thị trường, sự phát...
16/09/2026 | MQ - WIN Flavor
Xu hướng đồ uống vị chua ngọt nhiệt đới (tropical sweet-sour) đang trở thành trục hương vị cốt lõi của ngành công nghiệp Thực phẩm và Đồ uống (F&B) năm...
12/08/2026 | MQ - WIN Flavor
Trong bối cảnh thuế tiêu thụ đặc biệt dự kiến đánh vào đồ uống có đường từ năm 2027 và xu hướng tiêu dùng chuyển dịch mạnh mẽ sang lối...
29/06/2026 | MQ - WIN Flavor
Nhóm đồ uống chức năng tốt cho sức khỏe đang định hình lại thị trường F&B toàn cầu và Việt Nam. Người tiêu dùng hiện đại ưu tiên các công...
25/06/2026 | MQ - WIN Flavor
Trà chanh muối đóng chai nổi bật nhờ khả năng giải nhiệt nhanh và bù năng lượng kịp thời. Việc sử dụng nguyên liệu làm trà chanh muối tinh chế...
23/06/2026 | MQ - WIN Flavor
Trà Kombucha trái cây đang trở thành lựa chọn ưa thích trong thực đơn đồ uống tốt cho sức khỏe, nhờ hương vị chua nhẹ, thanh mát kết hợp cùng...
22/06/2026 | MQ - WIN Flavor
Vui lòng điền thông tin dưới đây để chúng tôi gửi mẫu phù hợp tới bạn trong thời gian sớm nhất.
—Vui lòng chọn—LỏngBột
GỬI YÊU CẦU
