Hương liệu tự nhiên là các hương liệu thực phẩm thu được từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên như thực vật, hoặc từ động vật, các loại hạt, rau củ. Các loại hương liệu này thu được bằng các quá trình xử lý vật lý, chiết, tách, ép,… với thời gian sản xuất, kiểm định lâu và nghiêm ngặt hơn so với hương tổng hợp nên thường có giá thành cao lơn, là sự lựa chọn ưu tiên của các dòng sản phẩm, thương hiệu cao cấp.
Nguyên liệu chiết xuất tự nhiên có giá thành cao so với các sản phẩm tổng hợp
Cụ thể các dòng sản phẩm chủ lực có nguồn gốc từ tự nhiên đang được WIN Flavor tuyển chọn kỹ lưỡng để nhập khẩu và phân phối:
– Hương liệu tự nhiên có nguồn gốc từ trái cây: bơ, cam, chanh dây, hương cherry, hương dâu, hương đào, hương chuối, hương dứa, hương dưa hấu, hương dưa lưới,… với kết cấu hương vị đa dạng như bột, chất lỏng, dạng cô đặc, phù hợp với nhiều mục đích sản xuất và sản phẩm đầu ra khác nhau.
– Hương liệu tự nhiên có nguồn gốc từ động vật như: hương tôm, hương thịt, hương thịt heo, hương thịt bò, hương yến, hương hải sản, hương cá,… được sản xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau, nhưng được ưa chuộng nhất là dòng sản phẩm có kết cấu dạng bột do khả năng ứng dụng cao và bảo quản tốt.
– Ngoài ra còn có các dòng hương liệu tự nhiên như: hương vanilla, hương matcha, hương mật ong, hương rong biển, hương nước mắm, hương sâm, hương sữa, hương trà xanh, hương wasabi,…được nhiều thương hiệu nhà hàng, tiêu dùng, thực phẩm lựa chọn từ WIN Flavor trong nhiều năm qua.
WIN Flavor đáp ứng đa dạng hương vị, chất lượng đồng đều, đáp ứng các tiêu chí sản xuất của doanh nghiệp
Chúng tôi tự tin là đối tác uy tín trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối đa dạng các dòng hương tự nhiên, đạt hiệu quả cao trong ẩm thực với chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn khác trong sản phẩm tiêu dùng, hóa mỹ phẩm, dược phẩm,…Các dòng sản phẩm của WIN Flavor được lựa chọn và nhập khẩu từ các thương hiệu lớn tại Mỹ, các nước châu Âu như Đức, Pháp, Bỉ,…phù hợp cho nhiều nhu cầu sản xuất, chế biến thực phẩm khác nhau.
Các dòng hương liệu tự nhiên của WIN Flavor thường có thời gian bảo quản và sử dụng kéo dài từ 8 tháng đến 12 năm với tỉ lệ phối trộn dao động từ 1 – 15% dựa trên loại và khối lượng sản phẩm chế biến. Chúng tôi cam kết luôn cung cấp hàng mới cho doanh nghiệp và thực thi chính sách đổi trả do lỗi từ nhà sản xuất. Mỗi kết cấu sản phẩm sẽ có đa dạng quy cách đóng gói dựa trên thương hiệu và nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp.
Để biết thêm thông tin chi tiết về quy cách sử dụng, phối trộn, doanh nghiệp vui lòng tham khảo thông tin của các loại hương liệu cần biết và liên hệ với WIN Flavor để được tư vấn thêm thông tin.
