Hương các loại hạt là yếu tố phổ biến trong nền ẩm thực Đông Nam Á không chỉ bởi nguồn dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin,… đậu, hạt còn mang đến những hương vị thanh ngọt, tự nhiên và dễ chịu cho người dùng.
Nếu ngày xưa, chúng ta chỉ bắt gặp các loại đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ,… trong các món ăn nhà nấu thì nay, các loại đậu này đã trở thành một nguyên liệu thực phẩm phổ biến trước sự đa dạng của văn hóa ẩm thực, tiêu dùng. Đậu là một nhánh hương liệu nhiều tiềm năng, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đồ uống.
WIN Flavor cung cấp đa dạng các loại sản phẩm nguyên – hương liệu, chiết xuất từ đậu và hạt
Hiện nay, WIN Flavor đang là đối tác phân phối hơn 29 loại hương liệu khác nhau, với đa dạng kết cấu và chất liệu như dạng bột, dạng lỏng, chiết xuất,… từ đậu, hạt, ngũ cốc. WIN Flavor hiện đang là đối tác cung cấp hương các loại hạt phổ biến như:
Đậu và hạt: Hương đậu đen, hương đậu xanh, hương đậu đỏ, hương đậu phộng, hương hạt sen, hạt dẻ cười, hạnh nhân, óc chó, hương đậu rang,…
Hương ngũ cốc: Hương đại mạch, hương gạo, hương gạo lứt rang, hương yến mạch, hương gạo rang, hương mè, hương ngũ cốc,… ở các dạng lỏng, dạng bột.
Ngoài ra, WIN Flavor còn cung cấp các loại hương chiết xuất từ hạt, đậu, quả từ: chocolate dạng lỏng, dạng bột, hương sữa đậu nành, hương sữa gạo, hương sữa hạt sen, hương đường,…
Với nhiều năm kinh nghiệm tại thị trường Việt Nam, WIN Flavor có thể cung cấp đang dạng các sản phẩm nguyên liệu – hương liệu các loại hạt chất lượng cao, được lựa chọn và tinh chỉnh để tối ưu cho mọi sản phẩm. Các dòng hương luôn đáp ứng yêu cầu chuẩn an toàn, vệ sinh thực phẩm và tiêu chí sản xuất của doanh nghiệp.
