Người tiêu dùng ngày nay không chỉ khắt khe trong việc được thưởng thức đa dạng các hương vị mà còn cần đảm bảo về an toàn thực phẩm và ăn uống lành mạnh. Sáng tạo nên những hương vị mới “hợp thời” được coi là chìa khóa thành công cho các doanh nghiệp F&B hàng đầu Việt Nam. Điều đó cho thấy tầm quan trọng của một đối tác cung cấp hương liệu chất lượng và có năng lực R&D mạnh.
Nhà cung cấp hương liệu đóng vai trò quan trọng trong thành công doanh nghiệp F&B
1. Tình hình thị trường hương liệu
Vào tháng 7 năm ngoái, Kanta Panel đã tiết lộ những nhà sản xuất và thương hiệu FMCG phát triển nhanh nhất Việt Nam năm 2020, trong đó có những cái tên quen thuộc là TH True Group, Orion, Mondelez Kinh Đô, Tân Hiệp Phát,… Tiếp cận thị trường theo những hướng mới và sáng tạo ra những hương vị mới độc đáo là chìa khóa để những cái tên này “chễm chệ” trên top đầu bảng xếp hạng. Đồng thời, thu hút người tiêu dùng mới được coi là động lực chính thúc đẩy tăng trưởng CRP (Consumer Reach Points – điểm chạm người tiêu dùng) của các doanh nghiệp này.
TH True Group lọt top khi đạt tăng trưởng CRP ở mức 2 con số tại nông thôn và 4 thành phố trọng điểm bởi đã liên tục thực thi những chính sách đổi mới, từ bổ sung thêm nhiều hương vị, cập nhật thông tin liên lạc phù hợp cho đến mở rộng kênh phân phối. Có thể thấy danh mục sản phẩm của TH True Group liên tục được thêm mới với những hương vị rất trendy như TH True Rice, TH True Juice và TH True Nut. Các chiến dịch marketing được đầu tư mạnh, từ truyền thông với TVC cho đến mở rộng mạng lưới phân phối để mọi khách hàng đều dễ dàng mua được các sản phẩm thương hiệu TH.
TH True Group nổi bật với sự ra mắt nhiều hương vị mới
Orion cũng là một cái tên nổi bật khác trong danh sách này. Người tiêu dùng nhớ đến Orion với nhiều sản phẩm bánh ngọt và đồ ăn nhẹ quen thuộc như Chocopie, Custas, O’star, Goute, Marine và gần đây nhất là C’est Bon. Một điểm hay của Orion là hãng tận dụng rất tốt các dịp lễ hội, và khi đó Orion trở thành món quà tặng vừa tinh tế vừa ngọt ngào. Không chỉ vậy, hãng cũng tập trung hơn vào nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi, nghiên cứu thêm các dịp sử dụng mới như thời gian đi học để từ đó phát triển các chương trình marketing và truyền thông phù hợp. Các nền tảng internet cũng được Orion triệt để tận dụng.
Sự xuất hiện của Covid-19 đã ảnh hưởng đến mọi mặt của đời sống, trong đó có ẩm thực. Những món ăn hoài cổ tưởng chừng như bị lãng quên hay từng bị từ chối đã quay trở lại. Thực phẩm lành mạnh được nhiều người thêm vào thực đơn để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại dịch bệnh. Mọi người cũng khám phá những hương vị mới trong căn bếp nhiều hơn trước đây – khi những cửa hàng gần như đóng cửa hoàn toàn.
GlobalData đã đưa ra nhận định, sau một cuộc khảo sát tiêu dùng vào cuối năm 2019: “Hương vị trở thành yếu tố đầu tiên khiến người tiêu dùng quyết định mua hàng. Người tiêu dùng hiện tại, đặc biệt là gen Z (thế hệ tương lai của thị trường tiêu dùng) luôn tìm kiếm những trải nghiệm hương vị khác lạ”. Richard Parker – nhà phân tích insight người tiêu dùng chính tại GlobalData – cho biết thêm: “Gen Z bị ảnh hưởng bởi tính mới và hợp thời của hương vị, sự truyền thông mạnh mẽ qua mạng xã hội và các khía cạnh hình ảnh cũng như hương vị”.
Xem thêm: Tâm lý khách hàng luôn muốn tìm kiếm những hương vị mới
Gen Z luôn tìm kiếm sự mới lạ trong ẩm thực
Đã đến lúc các doanh nghiệp F&B Việt Nam cần quan tâm hơn đến hương vị và thị hiếu tiêu dùng để đáp ứng tập khách hàng này. Một nhà cung cấp hương liệu uy tín, chất lượng và đa dạng là điều mà doanh nghiệp cần tìm kiếm lúc này.
2. Đơn vị cung cấp hương liệu thực phẩm uy tín
Win Flavor là nhà cung cấp uy tín các sản phẩm hương liệu, nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ những nhà sản xuất hàng đầu thế giới từ Mỹ, Bỉ, Đức, Pháp, Nhật, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore,… đồng thời đây cũng là một phần của thành quả nghiên cứu từ Win Flavor trên cơ sở nghiên cứu kỹ thị trường và insight người tiêu dùng Việt.
Ngoài là nhà cung cấp hương liệu và nguyên liệu thực phẩm uy tín, Win Flavor còn đóng vai trò như một trung tâm R&D hàng đầu Việt Nam chuyên sâu trong lĩnh vực F&B. Công ty đẩy mạnh đầu tư vào nghiên cứu thị trường và xu hướng tiêu dùng, từ đó phối hợp với các chuyên gia về hương, các nhà khoa học và với chính khách hàng để tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng. Win Flavor luôn hoạt động với phương châm: “Vì thành công của khách hàng trước tiên”.
Win Flavor cung cấp hương liệu 100% tự nhiên
Hiện nay, Win Flavor cung ứng đa dạng các dòng và chủng loại sản phẩm, bao gồm:
- Hương tự nhiên (Natural Flavor)
- Hương mặn (Savoury Flavor)
- Hương ngọt (Sweet Flavor)
- Collagen
- Nước ép trái cây (Fruit Concentrates)
- Chiết xuất tự nhiên (Natural Extract)
- Bột tự nhiên (Natural Power)
Đồng thời ưu tiên đầu tư vào những mặt hàng có tiềm năng phát triển mạnh tại Việt Nam:
- Nước giải khát
- Cà phê hòa tan, rang xay
- Bánh kẹo, ngũ cốc
- Mì – cháo – bún ăn liền
- Snack
- Nước chấm, nước sốt
- Các sản phẩm dược
- Chế biến thịt và thủy, hải sản
Với cam kết sản phẩm 100% tự nhiên, an toàn tuyệt đối với sức khỏe người dùng và thân thiện với môi trường, Win Flavor trở thành là đối tác tin cậy của nhiều thương hiệu F&B lớn tại Việt Nam như TH True Group, NutiFood, Oishi, Tràng An, Sài Gòn Food, King Coffee, Ichi,… và rất nhiều khách hàng khác.
Win Flavor là đối tác của nhiều thương hiệu F&B lớn, ví dụ như Oishi
“Vị giác” người tiêu dùng ngày càng trở nên khó tính nhưng lại cũng rất nhanh chóng thay đổi. Do vậy, thấu hiểu khách hàng và nắm bắt tốt xu hướng ẩm thực là chìa khóa thành công cho các doanh nghiệp F&B. Với phương châm đặt thành công của khách hàng lên hàng đầu, Win Flavor tự tin là người đồng hành có đủ năng lực và tâm huyết trên hành trình chinh phục người tiêu dùng cùng các thương hiệu F&B Việt.
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm - Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ - WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO - 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO - R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
