Hương Bắp Tự Nhiên

Hương Bắp tự nhiên (Corn Flavor) là hương liệu thực phẩm được phát triển nhằm tái hiện mùi hương đặc trưng của bắp. Hương có cấu trúc mùi rõ ràng, cảm giác tròn và dày, phù hợp với nhiều dòng sản phẩm có nền bắp hoặc sữa.

Đặc điểm hương vị

• Mùi hương bắp đặc trưng, dễ nhận biết

• Cấu trúc hương tròn, ổn định

• Khả năng chịu nhiệt tốt trong quá trình gia công

Lĩnh vực sử dụng

Bột hương bắp tự nhiên được sử dụng để tạo mùi và hương vị trong các sản phẩm như:

• Các sản phẩm từ bắp

• Snack

• Sữa bắp, trà sữa

• Sữa và các sản phẩm từ sữa

• Bánh kẹo

Sản phẩm tham khảo trên thị trường

Một số sản phẩm có sử dụng mùi hương bắp tương tự: sữa bắp Thái Sơn, sữa bắp LIF, kẹo bắp Bibica, kẹo bắp Thái Dương,…

Xu hướng sử dụng hương bắp

Bột hương bắp tự nhiên được lựa chọn phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống nhờ mùi hương quen thuộc, dễ phối hợp với nhiều nền sản phẩm. Các dòng sản phẩm mang hương bắp tiếp tục được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng về mùi vị và trải nghiệm cảm quan của người tiêu dùng.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

• Nhiệt độ bảo quản khuyến nghị: khoảng 25°C

Hương liệu tại WIN Flavlor – MQ International

Bột hương bắp tự nhiên là một trong những dòng hương liệu thực phẩm do WIN Flavlor – MQ International cung cấp, được kiểm soát chất lượng nhằm đảm bảo độ ổn định mùi hương và khả năng ứng dụng linh hoạt trong sản xuất. Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tư vấn lựa chọn và điều chỉnh hương phù hợp với từng nền sản phẩm.

WIN Flavlor – MQ International là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) cho ngành thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, cung cấp giải pháp hương liệu thực phẩm nhập khẩu từ nhiều thị trường như Châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Singapore, Hồng Kông,…

Liên hệ WIN Flavlor – MQ International

Hotline: 0909 086 896

Email: sales@mqflavor.com