hiết xuất hạt thì là được sử dụng như một loại nguyên liệu trong các món trà, làm giấm, thành phần của các loại nước sốt… vì hương thơm đặc trưng của hạt. Không những thế, thì là còn được biết đến là một vị thuốc nam quý giá chữa được rất nhiều bệnh mà ít ai biết đến.
Vậy loại hạt này có nguồn gốc từ đâu? Công dụng ra sao? Hãy cùng WIN Flavor tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích từ loại hạt này qua bài viết sau đây
Bài viết liên quan:
- Sự tăng trưởng bùng nổ của thị trường nước giải khát Việt
- Hiểu đúng về chất bảo quản thực phẩm
- Kết hợp nhiều dòng hương liệu độc đáo đang là xu hướng của các doanh nghiệp F&B
Hương liệu tự nhiên – Chiết xuất hạt thì là
1. Giới thiệu về chiết xuất hạt thì là
Chiết xuất hạt thì là hay còn gọi với cái tên quen thuộc là chiết xuất thìa là; đây là loại chiết xuất từ hạt của cây thì là. Thì là là cây thuộc họ nhà Hoa tán (Apiaceae).
Ngoài việc dùng làm hương vị nêm nếm cho các món ăn thêm hấp dẫn thì loại chiết xuất này còn có công dụng tốt cho sức khỏe. Bởi trong thành phần của hạt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
2. Công dụng của hạt thì là
Vậy chiết xuất hạt thì là chữa bệnh gì? Cùng WIN Flavor giải đáp và tìm hiểu một số công dụng của loại hương liệu này đối với sức khỏe của chúng ta qua nội dung dưới đây.
Tốt cho sự phát triển xương khớp
Canxi là một chất quan trọng đối với quá trình xây dựng sự tăng trưởng xương khớp. Sự phối hợp giữa Canxi cùng với một số khoáng chất khác như Magie, Kali, Sắt, Vitamin A, B12. .. sẽ giúp giảm tình trạng loãng xương, còi xương, làm hệ xương khớp trở nên linh hoạt, dẻo dai và những vết nứt xương nhanh lành. Ngoài ra, cũng giúp cho răng chắc hơn, cải thiện tình trạng đau răng, viêm lợi. ..
Hạt thì là tốt cho sự phát triển xương khớp
Tốt cho hệ thống tim mạch
Một trong những tác dụng của hạt thì là phải kể đến tim mạch. Trong chiết xuất của hạt thì là có chứa nhiều axit folic và chất xơ. Đây cũng là 2 chất chính tham gia trực tiếp vào quá trình làm giảm lượng Cholesterol LDL từ mức cao về mức ổn định.
Từ đó, làm giảm thiểu nguy cơ các bệnh như xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Đồng thời, các khoáng chất như Magie, Kali, Canxi có chức năng duy trì áp huyết ở mức bình thường và giảm tình trạng cao huyết áp.
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Đầy bụng, ợ chua, khó tiêu, táo bón, đi ngoài phân lỏng. .. chính là dấu hiệu cảnh báo rằng hệ tiêu hoá của bạn đang có vấn đề. Trong chiết xuất hạt thì là khô rất giàu chất xơ kết hợp với các tinh dầu như athenee, limonene, anisic sẽ giúp điều hoà quá trình trao đổi chất, làm sạch ruột và hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi. Từ đó, giúp quá trình tiêu hoá chất dinh dưỡng đường ruột trở nên tốt hơn nữa.
Điều trị chứng mất ngủ
Chiết xuất của hạt thì là cũng có chứa Melatonin. Đây là một loại hoocmon giúp cơ thể con người chìm nhanh vào giấc ngủ hơn. Các khoáng chất Magie, Canxi, Vitamin A, B sẽ giúp cho cơ thể bạn cải thiện tình trạng mất ngủ, đau lưng và ngủ sâu hơn nữa. Khắc phục cả tình trạng ngủ ngáy, ngủ ngày. ..
Ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Ung thư đang là một căn bệnh quái ác cướp đi sinh mạng của biết bao người. Việc thăm khám định kỳ 6 tháng/lần sẽ giúp chúng ta nhận biết ra các khối u trong cơ thể để từ đó có phương pháp chữa trị kịp thời và hiệu quả hơn.
Việc sử dụng các sản phẩm dân gian được coi là biện pháp ngăn chặn sự hình thành khối u. Trong chiết xuất từ hạt thì là có chứa hàm lượng oxy hoá mạnh giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư hiệu quả. Chất xơ sẽ làm cho sạch đại tràng và ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng.
Công dụng của hạt thì là đối với sức khỏe
Điều trị bệnh tiểu đường
Tiểu đường luôn là nỗi lo sợ của mọi người. Với những người bị bệnh tiểu đường cần phải hạn chế rất nhiều các sản phẩm có nhiều tinh bột như gạo, khoai tây, mỳ, ngũ cốc. .. Việc ăn thì là khô sẽ làm giảm lượng Cholesterol có trong máu, hạ nồng độ Lipid, bảo vệ đái tháo đường khỏi những cơn co giật.
Trên đây là những thông tin để giải đáp câu hỏi hạt thì là có tác dụng gì. Liên hệ với chúng tôi nếu bạn còn thắc mắc về công dụng của loại thảo dược này.
3. Ứng dụng của hạt thì là
Hạt thì làm gia vị
Gia vị bột chiết xuất từ hạt thì là là loại gia vị quen thuộc và không thể thiếu của ẩm thực Ấn Độ. Với hương vị đậm đà, thơm dịu nhẹ khi phối hợp nấu, chế biến với những món thông thường như làm đồ uống, nấu canh, cơm gà, các món chiên, xào. .. sẽ vô cùng bổ dưỡng, ngon miệng, hấp dẫn và hương vị đặc trưng khi có gia vị bột thì là.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao gồm Calo, chất xơ, natri, kali, cacbonhidrat, protein, vitamin A, D, canxi, sắt. .. và hầu như không chứa cholesterol sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cùng với chất dinh dưỡng có trong món ăn chính.
Hạt thì là làm thuốc
Như đã nhắc ở trên, chiết xuất từ hạt thì là là loại thảo dược tốt có thể trị rất nhiều bệnh với công dụng vô cùng hiệu nghiệm. Thay vì phải vào viện đợi thăm khám và dùng thuốc Tây dài ngày để điều trị thì bạn có thể sử dụng thì là để chữa.
Gia vị về hạt thì là xuất hiện nhiều trên thị trường
4. Địa chỉ cung cấp chiết xuất hạt thì là uy tín nhất
Hiện tại, chiết xuất hạt thì là tự nhiên không có nhiều đơn vị cung cấp uy tín. Một gợi ý cho doanh nghiệp về sản phẩm này là WIN Flavor.
Với mong muốn mang tới cho khách hàng những hương vị, sản phẩm chất lượng đi kèm với tiêu chí “An toàn – chất lượng – chỉnh chu”, WIN Flavor chuyên kinh doanh các nguyên liệu, hương liệu thực phẩm cao cấp. Ngoài chiết xuất hạt thì là, chúng tôi còn cung cấp nhiều mặt hàng hương liệu như: bột đào, bột mít, chiết xuất bạc hà… tất cả đều được kiểm định chất lượng an toàn tuyệt đối.
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi WIN Flavor
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm - Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ - WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO - 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO - R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
