Nước dừa tươi là loại nước uống tự nhiên tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trong nước dừa có chứa hoạt tính kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Theo nghiên cứu của Mintel về thị trường nước trái cây ở Đức, có đến 40% người tiêu dùng thuộc thuộc thế hệ Millennials và Gen Z cho biết rằng họ rất thích sử dụng nước dừa. Điều này cũng chứng tỏ nước giải khát hương dừa ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.
Đồ uống hương dừa ngày càng được giới trẻ ưa chuộng
1. Vì sao Gen Z và Millennial yêu thích thức uống hương dừa?
Bên cạnh nước dừa nguyên chất, các công ty sản xuất đồ uống cũng chú trọng sử dụng các loại sản phẩm hương dừa cho nước uống trái cây, vì đây được xem là giải pháp cho việc giảm tối đa lượng đường có trong nước ngọt. Đường trong bột hương dừa được chưng cất từ nước dừa nguyên chất nên có vị ngọt tự nhiên, không gắt như đường hóa học và tốt hơn cho sức khỏe.
Đồ uống hương dừa còn lưu giữ được các chất dinh dưỡng có trong nước dừa nguyên chất. Theo các nghiên cứu khoa học, mỗi trái dừa cung cấp khoảng 46 calo, 10g đường tự nhiên, protein và hoàn toàn không chứa chất béo. Nó cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như natri, canxi, vitamin B, C… Do đó đồ uống hương dừa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và lý tưởng cho mỗi người.
Dừa mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể
Bên cạnh đó, các sản phẩm bột hương dừa đều có mùi hương dễ chịu và hương vị nhẹ nhàng nên dễ dàng kết hợp với các sản phẩm hương trái cây khác, tạo ra nhiều loại nước giải khát với nhiều mùi vị khác nhau. Hương dừa giúp đồ uống ngon hơn nhưng không ngọt như các loại nước ngọt có gas nhân tạo. Mùi vị dễ chịu của nước dừa cũng giúp tăng thêm hương vị cho các loại nguyên liệu khác.
2. Các sản phẩm nước giải khát hương dừa nổi bật trên thị trường
Trên thị trường hiện nay đã có khá nhiều các loại đồ uống hương dừa và nhận được sự đón nhận nhiệt tình từ người tiêu dùng. Như dòng sản phẩm Vita Coco Infused của Anh là một ví dụ. Sản phẩm được nhà sản xuất giới thiệu là được cô đặc từ những nguyên liệu tự nhiên là nước dừa và cây gai dầu. Trong khi nước dừa bổ sung cho cơ thể các chất điện giải tự nhiên thì chiết xuất cây gai dầu sẽ làm dịu cơ thể từ bên trong.
Nhiều thương hiệu đã nhanh chóng bắt kịp xu hướng sử dụng hương dừa cho đồ uống
Hay thương hiệu đồ uống hữu cơ Core Organic cũng là một trong những sản phẩm có sự kết hợp giữa hương dừa và việt quất. Mỗi chai đồ uống Core Organic chứa 4% nước trái cây, 1g đường và 10 calo mỗi chai nhờ được pha thêm với các hương tự nhiên khác. Sự kết hợp giữa nước dừa và việt quất sẽ giúp hỗ trợ khả năng miễn dịch hàng ngày của cơ thể. Sản phẩm không chứa GMO và caffeine giúp tăng cường dinh dưỡng tự nhiên cho cơ thể.
Thương hiệu đồ uống Granini của Thụy Sĩ là một trong những cái tên quen thuộc về đồ uống giải khát dinh dưỡng của người dân nơi đây. Sản phẩm sau khi được cải tiến lại đã chứa ít hơn 30% đường trong hàm lượng dưỡng chất nhờ bổ sung nước dừa. Đây được xem là một bước tiến vượt bậc của các nhà sáng chế đồ uống hương dừa, tăng cơ hội cạnh tranh với các sản phẩm đồ uống giải khát khác của công ty.
3. Tương lai của thức uống hương dừa
Các thương hiệu thức uống hương dừa sẽ còn tiếp tục phát triển trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Khách hàng giờ đây quan tâm hơn đến các sản phẩm có thể thay thế nước uống có ga tốt hơn thay vì chỉ là nước ngọt truyền thống – những sản phẩm thường chứa nhiều đường hoặc nước ngọt có ga nhân tạo (CSDs).
Đồ uống hương dừa sẽ còn tiếp tục phát triển trong tương lai
Từ một sản phẩm là nước dừa đơn thuần, nhờ khả năng sáng tạo và tận dụng tối đa dưỡng chất tự nhiên có trong nước dừa, giờ đây nó đã trở thành một thành phần chất lượng trong các loại nước trái cây. Đây cũng là cách để các công ty tạo nên các quảng cáo về thương hiệu của mình với các sản phẩm chứa hàm lượng đường thấp hơn trong khi vẫn giữ nguyên nguyên liệu 100% là nước trái cây. Việc đầu tư hơn vào các sản phẩm đồ uống dinh dưỡng có thể tạo ra nguồn doanh thu cao hơn cho các doanh nghiệp.
Đồ uống hương dừa là loại đồ uống có thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe và hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với sự cạnh tranh về hương vị và chất lượng đồ uống ngày càng khốc liệt trên thị trường thực phẩm, việc sử dụng đa dạng các hương trái cây trong sản xuất đồ uống chính là cách để mỗi doanh nghiệp tạo ra sự khác biệt với sản phẩm của mình.
Để tìm mua các sản phẩm bột hương dừa chất lượng cao, hãy truy cập website MQ Ingredients – WIN Flavor để tìm cho mình loại hương cao cấp và phù hợp với hương vị công ty muốn sản xuất nhất. Những sản phẩm được bột hương dừa được cung cấp bởi MQ International đều là sản phẩm được chưng cất từ dừa tươi nên giữ lại trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.
Thông tin được đề cập trong nội dung chỉ mang tính chất tham khảo. Quý khách vui lòng liên hệ chuyên gia kỹ thuật, tư vấn viên hoặc bộ phận hỗ trợ của MQ Ingredients – WIN Flavor để được hướng dẫn và tư vấn cụ thể. Xem thêm
CÔNG TY CỔ PHẦN NGUYÊN LIỆU MQ
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/MQingredients
TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
Thông tin được đề cập trong nội dung chỉ mang tính chất tham khảo. Quý khách vui lòng liên hệ chuyên gia kỹ thuật, tư vấn viên hoặc bộ phận hỗ trợ của MQ Ingredients – WIN Flavor để được hướng dẫn và tư vấn cụ thể. Xem thêm
