Các dòng sản phẩm chiết xuất nấm dược liệu phổ biến trên thị trường F&B

Từ trước đến nay nấm vốn dĩ được coi là món ăn đặc sản với hương vị độc đáo và công dụng bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng với sự phát triển của công nghệ, các dòng sản phẩm chiết xuất nấm dược liệu đang xuất hiện ngày càng nhiều và trở nên phổ biến trên thị trường F&B.

Đa dạng các loại nấm được phổ biến sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực hiện nay

1. Chiết xuất nấm linh chi

Linh chi hay còn được gọi là nấm của sự bất tử – vốn bao đời nay đã được sử dụng trong hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Bên cạnh đó, linh chi còn có tác dụng chữa suy nhược thần kinh, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, chống oxy hóa và bệnh tim mạch vô cùng tuyệt vời.

Bởi thế mà chiết xuất linh chi thường được sử dụng nhiều làm thành phần trong các loại thực phẩm chức năng, thuốc bồi bổ cơ thể hay sắc thành nước uống hàng ngày cho người lớn tuổi.

Chiết xuất nấm dược liệu tự nhiên từ linh chi vô cùng quý giá và bổ dưỡng

chiết xuất nấm linh chi

Gọi 0909 086 896 nhận giá tốt

5/5

Tên sản phẩm: Chiết Xuất Nấm Linh Chi
Tên tiếng anh: Ganoderma Lucidum Extract – Reishi Mushroom Extract
Trạng thái: Chiết xuất nấm linh chi dạng lỏng tan hoàn toàn trong nước.
Xuất xứ: Nhật Bản, Indonesia, Trung Quốc, Malaysia,…

Xem chi tiết

2. Chiết xuất nấm sò

Bên cạnh linh chi thì chiết xuất nấm dược liệu tự nhiên từ nấm sò cũng có công dụng cực kỳ hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Nấm sò tươi có thể nấu lên làm thức ăn hàng ngày giúp hạ huyết áp, chặn viêm gan, giảm cholesterol, viêm loét dạ dày và phòng chống ung thư hữu hiệu.

Chiết xuất nấm sò cũng có thể được sử dụng làm thành phần chính cho tất cả các loại thực phẩm chức năng hay hương liệu món ăn để kích thích vị giác ngon miệng.

Nấm sò được sử dụng rất nhiều trong thực phẩm nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng

3. Chiết xuất nấm hương

Thành phần của nấm hương chứa rất nhiều đạm cùng khoáng chất và vitamin. Bằng công nghệ hiện đại, các nhà khoa học đã chiết xuất được Lentinan dược lý từ nấm hương có tác dụng kìm hãm sự phát triển của ung thư trong quá trình xạ trị và làm tăng sức đề kháng mạnh mẽ của con người.

Sử dụng nấm hương tự nhiên hay chiết xuất nấm hương trong các món ăn hàng ngày cũng có tác dụng làm hạ cholesterol, giảm mỡ máu và hạ huyết áp hữu hiệu.

Nấm hương xuất hiện phổ biến trong các món ăn hàng ngày

chiết xuất nấm hương

Gọi 0909 086 896 nhận giá tốt

Tên tiếng anh: Shiitake Mushroom Extract
Trạng thái: Chiết xuất nấm hương dạng lỏng tan hoàn toàn trong nước.
Xuất xứ: Nhật Bản, Indonesia, Trung Quốc, Malaysia,…

Xem chi tiết

4. Chiết xuất nấm chaga

Chiết xuất nấm dược liệu tự nhiên Chaga đã được sử dụng ở Nga và Siberia trong nhiều thế kỷ. Người sử dụng chiết xuất chất lỏng nấm Chaga đã được ghi nhận về việc giảm nhanh các chứng đau đầu, cải thiện hệ thống miễn dịch đồng thời sở hữu làn da tươi mới, ít nếp nhăn và cơ thể tràn đầy năng lượng.

Thông thường, chiết xuất nấm Chaga được sử dụng trực tiếp bằng cách dùng chung với trà hoặc cà phê để tăng hàm lượng dinh dưỡng mà không làm thay đổi hương vị đồ uống.

Nấm chaga tuy “xấu xí” nhưng lại là thần dược chữa bách bệnh

Công dụng của các loại chiết xuất nấm dược liệu tự nhiên ngày nay là vô cùng to lớn và trong tương lai sẽ trở thành một xu hướng chăm sóc sức khỏe cao cấp được tầng lớp trung lưu và thượng lưu theo đuổi. Vì thế, đầu tư nghiên cứu và sản xuất ngày càng nhiều những sản phẩm chứa chiết xuất từ nấm có lợi cho cơ thể chính xác là sự lựa chọn và là con đường đúng đắn cho các doanh nghiệp Việt muốn tiên phong khai phá mảng thị trường vốn dĩ giàu tiềm năng nhưng còn rất mới mẻ này.

chiết xuất nấm chaga

Gọi 0909 086 896 nhận giá tốt

5/5

Tên sản phẩm: Chiết Xuất Nấm Chaga
Tên tiếng anh: Chaga Mushroom Extract
Trạng thái: Chiết Xuất Nấm Chaga dạng lỏng tan hoàn toàn trong nước.
Xuất xứ: Nhật Bản, Indonesia, Trung Quốc, Malaysia,…

Xem chi tiết

MQ Ingredients – WIN Flavor – với sứ mệnh là nhà cung cấp và phân phối hương liệu hàng đầu Việt Nam với công nghệ hiện đại, công thức độc quyền cùng chứng nhận chất lượng và nguồn gốc rõ ràng – an toàn – đảm bảo, tự tin sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời nhất sánh bước cùng các doanh nghiệp sản xuất Việt trên con đường chinh phục và nắm giữ thị trường đầy tiềm năng.

Bài viết liên quan: 

• Nấm Dược Liệu Trong Thực Phẩm Chức Năng
• Chiết xuất nấm dược liệu tự nhiên được sử dụng trong ngành thực phẩm như thế nào?
• Các dòng sản phẩm chiết xuất nấm dược liệu phổ biến trên thị trường F&B