Trong thời gian gần đây, nếu cập nhật liên tục thông tin, các doanh nghiệp cà phê hay công ty bán hương cà phê sẽ nhận ra giá cả và thị trường của ngành này đang có sự biến động không nhỏ. Vì sao lại có hiện tượng này, hãy cùng MQ International tìm hiểu.
Giá cả cà phê có sự biến động những ngày gần đây
1. Thông tin thị trường về biến động cà phê
Theo tình hình chung, trong cuối tháng 8 và đầu tháng 9 vừa qua, giá cà phê tiếp tục giảm. Cụ thể, trong phân tích của chuyên gia Nguyễn Quang Bình trên trang thitruongcaphe, vào ngày 3/9/2019, giá cà phê Robusta rớt xuống mức thấp nhất, chạm sàn ở mức 1.267/1.287 (thấp nhất trong 9 năm gần đây) trong khi đó giá Arabica xuống ngưỡng 93.40 cts/lb – thấp nhất trong niên vụ 2018/19.
Sự thay đổi giá cà phê với xu hướng đi xuống ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình sản xuất cũng như hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp sản xuất cà phê cũng như ứng dụng cà phê, hương cà phê trong các mặt hàng của mình.
Giá cà phê Robusta và Arabica đều đồng loạt giảm về mức thấp
2. Lý do của sự suy giảm giá cà phê trên thị trường
Giá cà phê thay đổi, với chiều hướng giảm trên thị trường thế giới được cho rằng do sự ảnh hưởng của việc nước Anh rời khỏi EU. Câu chuyện Brexit (Britain + Exit: thuật ngữ chỉ việc Anh Quốc rời khỏi Liên Minh Châu Âu) có sức ảnh hưởng khá lớn đến biến động nền kinh tế, do quốc gia này đang nắm giữ những sàn giao trọng điểm, trong đó có cà phê.
Mặt khác, mối quan hệ giữa Mỹ – Trung Quốc cũng tác động không nhỏ đến thị trường sản xuất cà phê và hương cà phê cũng từ đó bị ảnh hưởng. Tranh chấp thuế nhập khẩu giữa hai ông lớn làm cho hầu hết các sản phẩm liên quan đều bị thay đổi, giá thị trường tài chính thế giới chao đảo và tất nhiên, giá cà phê cũng bị ảnh hưởng.
Sự kiện Brexit được coi là một trong những nguyên nhân của tình trạng này
3. Giá cà phê thay đổi ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hương cà phê
Việc giá cà phê trong thời gian gần đây có sự thay đổi chóng mặt trên thị trường thế giới là câu chuyện có thể nhìn thấy từ trước. Những ảnh hưởng bởi chính trị, kinh tế của các quốc gia có sức ảnh hưởng trên bản đồ toàn cầu chính là đáp án rõ ràng nhất cho việc giá cà phê thay đổi. Và bạn biết rồi đấy, khi nguyên liệu chính để sản xuất hương cà phê có sự thay đổi và lên xuống trong mặt giá cả, thì lĩnh vực này cũng sẽ chịu tác động ít nhiều. Đó là chưa kể đến việc trong năm nay, điều kiện thời tiết và thiên nhiên cũng có những biến đổi khó lường, tác động đến sản lượng thu hoạch và gieo trồng hạt cà phê chất lượng.
Các công ty bán hương cà phê nên chủ động nắm được thông tin và có hướng đi thông minh cho mình
Những thông tin và phân tích phía trên chỉ ra cho các công ty bán hương cà phê một bản tham khảo tình hình thị trường để lựa chọn hướng đi thông minh hơn cho mình. MQ International rất sẵn lòng đồng hành cùng quý doanh nghiệp để tìm ra công thức chế tạo mùi hương thực phẩm đặc trưng và phù hợp nhất với dịch vụ của bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi!
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là chuyên gia cung cấp hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương tự nhiên
- Hương mặn
- Hương ngọt
- Chiết xuất tự nhiên
- Nước ép trái cây cô đặc
- Bột tự nhiên
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/mqflavor/
Địa chỉ: 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM
