Vào 2021, quy mô thị trường đồ uống năng lượng toàn cầu được ước tính sẽ đạt 70.790 triệu USD vào năm 2026, tốc độ CAGR 5,8% trong giai đoạn 2021 – 2026 (Báo cáo của 360 Research Reports). Điều này cho thấy, ngách đồ uống tăng lực hoặc hương tăng lực vẫn được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Nắm bắt xu thế này, hàng loạt “ông lớn” trong ngành đồ uống đã nhanh chóng cho ra mắt nhiều sản phẩm nước tăng lực mới vào năm 2023. Hãy cùng Win Flavor điểm danh một vài sản phẩm nổi bật nhé!
Các “ông lớn” trong ngành thực phẩm và đồ uống tiếp tục cho ra mắt nhiều sản phẩm thức uống tăng lực mới trong 2023
1. Nước có ga của Celsius (vị dâu và ổi)
Nhà sản xuất thức uống thể dục hàng đầu thế giới, CELSIUS, mới đây đã cho ra mắt sản phẩm nước có ga mang hương vị mới – Ổi và dâu tươi mát. Lý do đằng sau lựa chọn hương vị này là gì? Trong khi hầu hết các loại nước uống tăng lực hoặc pre-workout đều chứa thành phần độc hại thì Celsius cam kết mang đến một sản phẩm “tự nhiên” hơn với hương liệu trái cây đa dạng.
Hiện tại Celsius có sẵn 12 hương vị khác nhau: Ổi dâu, đào, Lê và táo Fuji, cam, ổi và kiwi, dâu rừng, dưa hấu, nho,… Ngoài ra, hãng cũng nhận thấy xu hướng ưa thích đồ uống có vitamin C của người tiêu dùng. Cụ thể, những sản phẩm có hương trái cây mang đến sự sảng khoái đáng kể và cảm giác tự nhiên, có lợi cho sức khỏe – điều mà nhiều khách hàng đang tìm kiếm trong đồ uống năng lượng.
Với ưu điểm đa dạng hương vị trái cây giàu vitamin C và tiếp cận một cách “tự nhiên, lành mạnh” hơn, loại nước có ga này đã nhanh chóng mang lại cho Celsius thành công ngoài mong đợi.
Celsius với đồ uống hương ổi dâu tươi mát
2. Trà chống oxy hóa của Pom Wonderful (vị lựu cơm cháy và vị lựu hoa cam)
Mới đây, Pom Wonderful đã bổ sung thêm hai hương vị mới vào dòng sản phẩm Pom Antioxidant Super Tea – nổi danh của họ: quả lựu cơm cháy và lựu hoa cam. Đây được cho là nỗ lực của hãng để tiếp cận với càng nhiều khách hàng hơn – những người mong muốn dung nạp nhiều chất chống oxy hoá tốt cho sức khỏe từ đồ uống hằng ngày. Với sự kết hợp giữa lựu và các lợi ích của trà, dòng sản phẩm Pom Antioxidant Super Tea đã thực sự tạo nên một dấu ấn mạnh mẽ – doanh số bán hàng tăng hơn 25% trong sáu tháng qua.
Adam Cooper, Phó Giám đốc Tiếp thị của The Wonderful Company cũng khẳng định mục đích ra đời của các hương vị mới mẻ này: “Hơn bao giờ hết, người tiêu dùng đang tìm cách nạp thêm nhiều chất chống oxy hóa trong thực phẩm hàng ngày. Pom Teas sẽ là một cách dễ dàng và ngon miệng để họ đạt được điều đó.”
Pom Antioxidant Super Tea cũng nhanh chóng gia nhập cuộc đua với trà hương lựu cơm cháy và lựu hoa cam
3. Nước tăng lực của Red Bull (vị thanh long)
Red Bull Summer Edition hương thanh long lên kệ Walmart vào ngày 29 tháng 3 thực sự đã tạo ra một “cuộc cách mạng” cho nhãn hàng này. Loại đồ uống này được mô tả như “một loại quả mọng màu đỏ có thể tiếp thêm sinh lực và hương vị kỳ lạ” với hương vị như “một chùm quả mọng hoà quyện cùng mận và hương hoa”. Red Bull cho biết thêm: “Màu đỏ tươi của thức uống sẽ lộng lẫy hơn khi kết hợp với một ly mocktail mùa hè”.
Mặt khác, mỗi lon nước tăng lực red bull này chứa 27 gam đường và 80 miligam cafein – gần bằng lượng cafein của một tách cà phê. Với thông điệp khao khát vượt ra thử thách và tiếp cận với điều mới mẻ, Red Bull Summer Edition hương thanh long sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để pha đồ uống tại nhà hoặc dùng thay thế cà phê trong lúc làm việc.
Red Bull bản Summer Edition với hương vị thanh long mới mẻ
Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy, sự kết hợp giữa đồ uống bổ sung năng lượng và hương trái cây đang là xu hướng rất được quan tâm hiện nay. Tuy nhiên, cách ứng dụng của nó không chỉ dừng lại ở đó. Với những sản phẩm nước ép thông thường, hãy thử nghiên cứu hướng bổ sung thêm hương tăng lực vào công thức.
Để làm được điều này, Win Flavor sẽ là đối tác đắc lực có thể hỗ trợ bạn trong nhiều khâu quan trọng:
- Phòng R&D chuyên nghiệp: nghiên cứu công thức kết hợp hương tăng lực vào sản phẩm, đáp ứng khẩu vị đại đa số khách hàng
- Hương liệu: cung cấp hương tăng lực cao cấp, nhập khẩu từ các nhà hương hàng đầu thế giới (Mỹ, Pháp,…)
Kết hợp nước trái cây với hương tăng lực
4. Nước tăng lực của Nutrabolt
Trong tháng 10 này, Nutrabolt sẽ cho ra mắt thức uống tăng lực C4 với nhiều mùi hương trái cây đa dạng lấy cảm hứng từ kẹo Starburst: dâu, anh đào, cam và chanh.
John Herman, CCO của Nutrabolt cho biết: trong hơn hai năm trong quá trình sản xuất, Nutrabolt và Mars Wrigley đã làm việc cùng nhau để mang đến một loại đồ uống không đường hương kẹo trái cây gần gũi nhất. Công thức này có thể mang đến kích thích vị giác tuyệt vời, vượt qua sự mong đợi của nhiều khách hàng về hương vị của một sản phẩm sugar free cũng như cung cấp cho họ nguồn năng lượng mạnh mẽ.
Nutrabolt cũng cho ra mắt thức uống tăng lực C4 hương trái cây, lấy cảm hứng từ kẹo Starburst
5. Nước tăng lực Monster
Đối tác Châu Âu của Coca-Cola đã mang đến những lựa chọn hương vị mới mẻ hơn cho dòng thức uống Monster Energy nổi tiếng với: Monster Mule, Monster Ultra Fiesta và Monster Juiced Monarch. Đây là chiến lược được kỳ vọng sẽ giúp các nhà bán lẻ tăng cường doanh thu trong bối cảnh, khách hàng ngày càng yêu thích đồ uống tăng lực có mùi hương thú vị.
- Monster Mule: hương vị hấp dẫn của gừng cay và chanh
- Monster Ultra Fiesta: sự pha trộn giữa hương xoài ngọt đậm với hương tăng lực Monster truyền thống
- Monster Juiced Monarch: sự kết hợp giữa đào, quả xuân đào và hương Monster cổ điển
Simon Harrison, phó Chủ tịch, giám đốc phát triển Thương mại tại Coca-Cola European Partners GB cho biết: “72% tăng trưởng của ngách đồ uống năng lượng trong năm qua đến từ các sản phẩm mới. Phần lớn điều này là nhờ vào thành công to lớn từ các biến thể hương vị mới của Monster, đóng góp hơn một nửa.” Thực vậy, việc mở rộng danh mục hương vị đã giúp Monster tăng thêm hơn 45 triệu bảng Anh doanh số bán lẻ chỉ sau 12 tháng.
Dòng thức uống Monster Energy với 3 hương vị mới giúp GB cộng thêm 45 triệu bảng Anh vào doanh thu bán lẻ
Trên đây là tổng quan thị trường nước đồ uống tăng lực năm 2023. Được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh, ngay bây giờ bạn có thể nghiên cứu phát triển ngay một sản phẩm tăng lực với hương vị mới mẻ, hoặc bổ sung hương tăng lực vào dòng thức uống mới để tiếp cận thị trường tiềm năng này.
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm - Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ - WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO - 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO - R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
