Hương Bơ Tự Nhiên

Hương Quả Bơ Tự Nhiên (Avocado Flavor) là hương liệu thực phẩm được phát triển nhằm tái hiện mùi hương đặc trưng của quả bơ. Hương có cấu trúc mùi dày, tròn, thể hiện rõ nét mùi bơ chín, phù hợp cho nhiều nền sản phẩm khác nhau.

Đặc điểm hương vị

• Mùi hương bơ đặc trưng, dễ nhận biết

• Cấu trúc hương tròn, ổn định

• Cảm giác mùi béo nhẹ, hài hòa

• Khả năng chịu nhiệt tốt trong quá trình gia công

Lĩnh vực sử dụng

Hương bơ được sử dụng để tạo mùi và hương vị trong các sản phẩm như:

• Kem và các sản phẩm đông lạnh

• Bột trái cây

• Mỹ phẩm (vai trò tạo mùi)

Sản phẩm tham khảo trên thị trường

Một số sản phẩm có sử dụng mùi hương bơ tương tự: bột quả bơ Trivie, tinh chất quả bơ Grove, bột bơ Farm,…

Xu hướng sử dụng hương bơ

Hương bơ được lựa chọn trong nhiều dòng sản phẩm nhờ mùi hương quen thuộc và dễ phối hợp với các nền nguyên liệu khác. Các sản phẩm mang hương bơ tiếp tục được phát triển nhằm đa dạng hóa mùi vị và trải nghiệm cảm quan cho người tiêu dùng.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

• Nhiệt độ bảo quản khuyến nghị: khoảng 25°C

Hương liệu tại WIN Flavlor – MQ International

Hương bơ là một trong những dòng hương liệu thực phẩm do WIN Flavlor – MQ International cung cấp, được kiểm soát chất lượng nhằm đảm bảo độ ổn định mùi hương và khả năng ứng dụng linh hoạt trong sản xuất. Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tư vấn lựa chọn và điều chỉnh hương phù hợp với từng nền sản phẩm.

WIN Flavlor – MQ International là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) cho ngành thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, cung cấp giải pháp hương liệu thực phẩm nhập khẩu từ nhiều thị trường như Châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Singapore, Hồng Kông,…

Liên hệ WIN Flavlor – MQ International

Hotline: 0909 086 896

Email: sales@mqflavor.com