Thị trường nước giải khát ở Việt Nam hiện nay bao gồm các loại nước uống có ga, nước uống đóng chai, nước giải khát vị trái cây, cà phê… Trong đó chiếm tỷ trọng nhiều nhất là thị phần nước giải khát có ga.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ đang ngày càng xa rời nước có ga, quay về với các loại nước uống không ga, nước ép trái cây tươi mang hương vị trái cây được yêu thích như hương đào (Peach Flavor), hương cam, hương vải, bí đao,… giúp thanh nhiệt, giải khát và có lợi cho sức khỏe.

 

Giới trẻ ngày càng quan tâm đến đồ uống có lợi cho sức khỏe

 

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng những thực phẩm “xanh”, đồ dùng có nguồn gốc từ thiên nhiên đang trỗi dậy mạnh mẽ. Điều đó cho thấy người dùng đang ngày càng quan tâm hơn đến vấn đề an toàn sức khỏe.

Ngay trong thị trường nước giải khát cũng thể hiện xu hướng này, đặc biệt ở giới trẻ. Theo khảo sát của Vinaresearch, một công ty chuyên nghiên cứu thị trường trực tuyến tại Việt Nam vào năm 2016 thì hơn 50% người được khảo sát có thói quen uống nước giải khát hương vị trái cây các loại mỗi ngày. Trong đó, độ tuổi từ 16 đến 22 tuổi có tần suất uống trên 1 lần/ngày chiếm 27,8%; độ tuổi từ 23 đến 29 tuổi là 26,9%.

Tần suất sử dụng nước uống trái cây theo lứa tuổi (nguồn Vinaresearch)

Các loại hương vị trái cây được ưa chuộng nhất như hương cam, hương chanh dây (Passionfruit Flavor), hương bí đao, hương đào, hương trái cây tổng hợp v.v..

 

Nước giải khát hương vị trái cây lên ngôi, đồ uống có ga bị “thất sủng”

 

Để lý giải cho xu hướng trên thì phải kể đến các nghiên cứu về tác hại của nước uống có ga đã và đang được công bố một cách rộng rãi. Chẳng hạn trong nước ngọt có ga có chứa các thành phần như citric, tartric, malic… cộng với chất đường hóa học, làm hủy hoại men răng và có ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Hay một ví dụ điển hình nhất là đổ một lon nước có ga vào bồn cầu, ngâm trong 1 tiếng và xả nước. Kết quả bồn cầu trở nên trắng sáng như mới vì chất axit citric có trong nước đã tẩy hết mọi vết bẩn.

Theo một khảo sát khác của công ty nghiên cứu thị trường W&S về nhu cầu và thói quen sử dụng nước giải khát của các hộ gia đình có thu nhập trên 7 triệu đồng/tháng, có 62% người tiêu dùng chọn đồ uống hương vị trái cây, trong khi đó nước có ga chỉ 60%. Hơn nữa, hơn 50% số người được khảo sát có thói quen mỗi ngày uống nước ép trái cây hương cam, hương đào (Peach Flavor), hương bí đao, hương chanh dây,…

 

Nước trái cây hương đào là loại nước uống yêu thích của giới trẻ

Như vậy, nước uống không ga hương vị trái cây đang lên ngôi, “lấy lòng” giới trẻ và người tiêu dùng. Nếu bạn là một doanh nhân đang có ý định đánh vào thị trường nước giải khát thì nước giải khát hương trái cây sẽ là một thị trường đầy tiềm năng để bạn nghiên cứu và phát triển những loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, có nguyên liệu tự nhiên và hương vị tự nhiên được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng như hương chanh dây (Passionfruit Flavor), hương cam, hương ổi, hương bí đao, hương đào,…

Qúy khách hàng đang tìm hương trái cây hay liên hệ ngay MQ International nhé.

Hotline: 0909 086 896

Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphammq/

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ