Chiết xuất hương sâm từ các thành phần tự nhiên thuộc cây nhân sâm có rất nhiều tác dụng và được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong thực phẩm và mỹ phẩm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một số đặc điểm và ứng dụng của hương liệu sâm mà có thể bạn quan tâm

Bài viết liên quan: 

chiet-xuat-sam-an-do

Chiết xuất sâm Ấn Độ

1. Giới thiệu hương sâm

1.1. Nguồn gốc của hương liệu

Sâm Ấn Độ hay còn gọi là Ashwagandha, là một loại cây bụi sống lâu năm, cây tương đối nhỏ, phát triển thẳng đứng hoặc lan rộng hơn, rất hiếm cây khi rụng lá và cao từ 60cm đến khoảng 100 (200) cm. Bộ phận non của các nhánh rậm rạp thường toả ra từ trung tâm và che phủ bằng những lông ngắn hình sao.

Chiết xuất hương sâm – Ginseng Flavor bắt nguồn từ việc chiết xuất sâm Ấn, thường được sử dụng trong y học, thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung.

sam-an-do-la-loai-thao-duoc-quy-hiem

Sâm Ấn Độ là loại thảo dược quý hiếm

1.2. Đặc điểm hương vị và đặc trưng nổi bật của hương sâm

Củ và lá sâm Ấn có vị hơi đắng nhưng không gắt mà có vị đắng dịu nhẹ, nếu nếm kỹ sẽ có thêm một chút vị ngọt. Có lẽ bởi vậy mà chiết xuất sâm cũng có hương vị và đặc trưng rất nổi bật.

Bởi vì chiết xuất nhân sâm được trích ra từ các thành phần tự nhiên của sâm Ấn Độ nên về mặt ngoại quan, loại hương này thường ở dạng bột hoặc dạng nước. Về mặt cảm quan, có mùi thơm tự nhiên, đặc trưng cho mùi củ sâm tươi và dễ chịu. 

dac-diem-huong-vi-va-dac-trung-noi-bat-cua-sam-an-do

Đặc điểm hương vị và đặc trưng nổi bật của sâm Ấn Độ

2. Công dụng chiết xuất sâm Ấn Độ

Bởi vì được trích ra từ nhân sâm nên chiết xuất nhân sâm có nhiều công dụng như:

2.1 Hỗ trợ bồi bổ, tăng cường sức khỏe

Là một trong các thành phần tạo ra các thực phẩm chức năng bồi bổ, chăm sóc sức khỏe, chiết xuất hương sâm được sử dụng trong rất nhiều các thực phẩm chức năng  nhằm nâng cao sức khỏe, bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi, rút ngắn thời gian phục hồi sau khi vận động mạnh và có tác dụng rất tốt trong việc bình phục thể trạng cơ thể cho bạn.

2.2 Giúp tăng cường sinh lý ở nam giới

Chiết xuất sâm được sử dụng trong một vài thực phẩm chức năng có tác dụng rất tốt trong việc giúp bổ khí cho nam giới có sinh lý kém, giúp cải thiện nhiều vấn đề rắc rối về sức khỏe tình dục cho nam giới.

2.3 Giúp cải thiện giấc ngủ 

Bên cạnh đó, chiết xuất từ sâm còn có thêm tác dụng trong việc hỗ trợ, cải thiện giấc ngủ cho những ai hay bị mất ngủ, khó ngủ. Những ai đang gặp vấn đề về đau đầu cũng có thể sử dụng chiết xuất nhân sâm để giảm bớt tình trạng này.

sam-giup-cai-thien-giac-ngu-hieu-qua

Sâm giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả

2.4 Chống oxy hóa

Chiết xuất từ sâm là một trong những thành phần không thể thiếu trong quá trình tạo ra các sản phẩm về chăm sóc da của phái nữ. Không chỉ có tác dụng là giảm tốc độ lão hóa của cơ thể con người, chiết xuất sâm còn giúp làm đẹp da, đào thải các độc tố, trị thâm nám, rất hiệu quả đối với những người bị béo phì hoặc những người đang có mong muốn giảm cân.

2.5 Hỗ trợ cho các bệnh nhân ung thư 

Ngoài các tác dụng trên, chiết xuất từ nhân sâm Ấn Độ cũng giúp ngăn ngừa không cho các tế bào ung thư phát triển ở người bình thường, và hỗ trợ bệnh nhân trong quá trình hóa trị, xạ trị ung thư.

3. Ứng dụng của chiết xuất sâm Ấn Độ

Chiết xuất sâm thường được dùng nhiều trong sản xuất các loại bánh kẹo, nước giải khát, nước hoa quả, kem đánh răng, thạch hoa quả, trà sữa…

Bên cạnh đó, chiết xuất của nhân sâm còn có thể được dùng trong một số công thức nấu ăn giúp tăng cường, bồi bổ sức khỏe hoặc dùng để pha trà, dùng để sử dụng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày.

chiet-xuat-sam-an-do-duoc-ung-dung-trong-nganh-duoc-pham

Chiết xuất sâm Ấn Độ được ứng dụng trong ngành dược phẩm

4. Địa chỉ mua chiết xuất sâm Ấn Độ uy tín

WIN Flavor không chỉ là đối tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, mà còn là nhà cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp nhập khẩu từ các nước châu Âu, Hàn Quốc…

Chiết xuất hương sâm của WIN Flavor được nghiên cứu bởi các chuyên gia về hương liệu thực phẩm giúp phát huy tối đa lợi ích của sản phẩm,  có giấy chứng nhận chất lượng và chứng nhận xuất xứ rõ ràng. 

win-flavor-don-vi-uy-tin-trong-viec-cung-cap-chiet-xuat-tu-nhien

WIN Flavor – đơn vị uy tín trong việc cung cấp chiết xuất tự nhiên

Chiết xuất sâm Ấn Độ có nhiều giá trị tốt cho sức khỏe, được ứng dụng và sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm… Nếu doanh nghiệp đang cần những chiết xuất tốt nhất trong quá trình nghiên cứu thì có thể liên hệ với Win Flavor để nhận được sự hỗ trợ.

Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi WIN Flavor

__________

Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?

Hãy để chúng tôi giúp bạn!

MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:

  • Hương thực phẩm tự nhiên
  • Hương thực phẩm mặn
  • Hương thực phẩm ngọt
  • Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
  • Collagen thực phẩm - Collagen mỹ phẩm
  • Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài

Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ - WIN FLAVOR

Tel: (+84) 28 3724 5191

Hotline: 0909 086 896

Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor

Địa chỉ: HO - 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.

RO - R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.