Yến sào từ lâu đã được xem là một trong những món ăn đắt giá hàng đầu với nhiều công dụng bổ dưỡng cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay các sản phẩm có thành phần hương yến đang xuất hiện ngày càng nhiều và thu hút được sự quan tâm, yêu thích của người tiêu dùng.
Các sản phẩm có thành phần hương yến xuất hiện ngày càng nhiều và được người tiêu dùng ưa thích
1. Công dụng của yến và hương yến trong thực phẩm
Theo thông tin đưa ra bởi Trung tâm công nghệ sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học tự nhiên Công nghệ quốc gia, yến hay yến sào, tổ yến là loại thực phẩm có chứa tới 18 loại axit amin và chất dinh dưỡng quý trong thành phần như phenylalanine, valine, arginine, serine, tyrosine, leucine, aspartic axid…
Trong đó, cystein và phenylalanine giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D; aspartic acid và proline tái tạo tế bào mô, da, cơ; glucosamine phục hồi sụn khớp còn tyrosine và acid sialic có công dụng hồi phục hồng cầu, tăng số lượng huyết sắc tố và giảm thời gian đông máu.
Yến sào có nhiều công dụng cho sức khỏe
Ngoài ra, yến cũng giúp làm sạch phổi và hô hấp, từ đó giảm cảm cúm, dị ứng đồng thời cân bằng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Loại thực phẩm này phù hợp với mọi đối tượng và lứa tuổi sử dụng, đặc biệt cực kỳ phù hợp cho người cần phục hồi sức khỏe hay cơ thể suy nhược.
Nếu bạn còn chưa biết, thì yến quý giá không chỉ bởi công dụng mà còn vì sự quý hiếm và quy trình sơ chế vô cùng tỉ mỉ, kỳ công. Tổ yến chỉ có thể tìm thấy ở nơi chim sinh sống bên những vách đá, hang động cao cheo leo, hiểm trở và khó tiếp cận.
Cũng bởi yến sào quá quý hiếm và đắt đỏ, hương yến thực phẩm tự nhiên đã ra đời. Đây là loại hương liệu có chiết xuất trực tiếp từ thành phần thiên nhiên của tổ yến tươi đồng thời sở hữu cấu trúc hương tròn dầy, giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của tổ yến chưng.
Yến sào từ lâu đã là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và đắt giá
2. Những mặt hàng làm từ hương yến trên thị trường
Nhờ có hương yến thực phẩm tự nhiên, người tiêu dùng hiện nay đã có ngày càng nhiều cơ hội được thưởng thức các sản phẩm bổ dưỡng giữ trọn vẹn hương vị của yến thiên nhiên vô cùng tiện lợi với giá thành thấp hơn.
Hiện nay, hương liệu này được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm nhằm hỗ trợ tăng thêm hương vị cho các loại bánh kẹo, cà phê, nước trà, sữa nước, sữa chua cũng như hàng loạt các sản phẩm nước giải khát đa dạng khác.
Hương yến được ứng dụng trong nhiều dòng sản phẩm đa dạng
Một số thương hiệu nổi bật và quen thuộc trên thị trường có thể kể đến như: nước uống đóng lon YenViet, tổ yến chưng đường phèn Sanest, nước yến chưng hạt sen Vnnest, sữa chua yến sào Fucoidan, bột yến mạch tổ yến, bánh quy bơ sữa yến sào Ycake hay cà phê yến sào Nhà Yến Nha Trang…
Thay vì tốn hàng giờ kỳ công sơ chế, người tiêu dùng nay đã có thể sử dụng các sản phẩm thành phần hương yến tự nhiên bổ dưỡng đa dạng và tiện dụng vô cùng.
Các sản phẩm từ yến sào rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay
MQ International – với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống cùng đội ngũ R&D nhiệt tình, năng động, chuyên môn cao – tự hào là một trong những đơn vị cung cấp hương yến thực phẩm nói riêng cùng các loại hương liệu thiên nhiên khác nói chung hàng đầu Việt Nam hiện nay – sẵn sàng cùng các đối tác tiên phong nghiên cứu, cho ra đời những sản phẩm cao cấp mới dẫn đầu thị trường đa dạng tiềm năng.
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là chuyên gia cung cấp hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương tự nhiên
- Hương mặn
- Hương ngọt
- Chiết xuất tự nhiên
- Nước ép trái cây cô đặc
- Bột tự nhiên
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphammq
Địa chỉ: – HO: 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM
– RO-R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, TP Dĩ An, Bình Dương
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ
Hương yến nha đam – bí quyết khỏe đẹp của phụ nữ trong ngày hè
