Phản ứng Maillard là một quá trình phản ứng giữa các amino acid và đường trong khi nấu nướng giúp tạo ra các hợp chất có mùi vị và màu...
23/03/2023 | coder
21/03/2023 | coder
20/03/2023 | coder
19/03/2023 | coder
Nootropics là một sản phẩm chức năng tuy mới nhưng đang thể hiện tiềm năng phát triển mạnh mẽ của mình trong tương lai. Nhu cầu của người tiêu dùng...
27/05/2021 | coder
Thị trường nước giải khát hương tăng lực ở Việt Nam rất có tiềm năng phát triển lâu dài. Bởi, dân số nước ta thuộc cơ cấu dân số trẻ...
26/03/2019 | coder
Bên cạnh các loại thức uống hương tăng lực, hương cà phê vốn đã phổ biến trên thị trường thì thời điểm hiện tại này là sự bùng nổ của...
17/03/2019 | coder
Thị trường nước giải khát luôn là “mỏ vàng” mà nhiều doanh nghiệp khao khát chiếm thị phần trong những năm gần đây. Đặc biệt năm 2019 cũng được dự...
25/02/2019 | coder
Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ tiêu thụ thức uống hương tăng lực khá cao so với các nước quanh khu vực như Thái Lan, Campuchia,… chiếm đến...
22/02/2019 | coder
Vào những ngày Tết cận kề, thị trường nước giải khát phục vụ Tết sẽ tăng doanh thu mạnh vì đây là thời điểm vàng của năm. Các siêu thị...
25/01/2019 | coder
Phản ứng Maillard và những ứng dụng tuyệt vời trong hương thực phẩm
Hương đào – hương vị thu hút giới trẻ hiện nay
Phân biệt hương liệu tự nhiên và hương liệu tổng hợp mọi doanh nghiệp nên biết
Comfort food – Xu hướng ẩm thực gắn liền với cảm xúc
