We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

R&D

Thương hiệu F&B nên biết: Hương liệu thực vật có tính kết nối cao với người tiêu dùng

Việc người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các vấn đề sức khỏe đã dẫn đến sự gia tăng tần suất sử dụng các loại hương liệu từ thực vật trong ngành F&B. Kết quả khảo sát tháng 2/2021 của FMCG Gurus cho thấy có đến 70% người được hỏi cho biết họ chú...

5 insight doanh nghiệp cần biết khi phát triển sản phẩm thay thế sữa và không chứa sữa

Sữa và thức uống thay thế sữa là những dòng sản phẩm đang được ưa chuộng tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương, Trung Đông và châu Phi (gọi chung là APMEA). Xu hướng này xuất phát từ nhiều yếu tố nội tại của người tiêu dùng lẫn bối cảnh ngoại vi của...

Màu sắc và hương vị tự nhiên là 2 yếu tố giữ chân khách hàng trong thị trường bánh

Một cuộc khảo sát gần đây của FMCG Guru đã chỉ ra 34% người thực hiện dễ dàng bị thu hút bởi các thành phần tự nhiên, không có chất phụ gia và nhân tạo khi lựa chọn thực phẩm F&B. Do đó, các nhà cung cấp hương vật liệu, đặc biệt trong ngành bánh...

5 hương vị giúp kích thích vị giác trong các công thức sốt hiện đại

Nước sốt đã và đang làm tốt vai trò “thổi hồn” trong các món ăn, tăng cường sự đa dạng độc đáo cho nền ẩm thực toàn thế giới. Ngày nay, để xây dựng một thực đơn hiện đại 4.0, người đầu bếp chú trọng hơn đến hương vị của nước sốt để nâng tầm...

4 hợp chất khiến hương chocolate “khó ngửi” với đại đa số người tiêu dùng

Là ngành công nghiệp trị giá 140 tỷ USD, socola là một trong những hương vị phổ biến nhất toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng tỏ ra không thích socola nguyên chất bởi mùi vị khá “khó ngửi” của chúng. Thực tế, một nghiên cứu được thực hiện gần đây đã chứng minh,...

Hương bạc hà và những điều chưa biết

Bạc hà không còn xa lạ với chúng ta. Nguyên liệu này được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực, từ F&B, dược mỹ phẩm và cho đến các sản phẩm tiêu dùng,… Nhu cầu hương bạc hà trên thế giới vì vậy rất lớn, lên đến khoảng 20.000 tấn trong khi sản lượng trồng...

Tiện lợi, sức khỏe và thoải mái là 3 yếu tố cần và đủ trong các sản phẩm F&B 2021

Là một trong những quốc gia có tỷ lệ nhiễm bệnh cao nhất thế giới, Mỹ đang từng bước đẩy nhanh việc chống dịch. Sau khi thông tin về vắc-xin Covid-19 được công bố, người dân nước này kỳ vọng sẽ có thể nhanh chóng trở lại trạng thái bình thường. Dù vậy, nền kinh...

Những hương vị hoài cổ nào sẽ dẫn đầu xu hướng F&B năm 2021?

Theo khảo sát của Mintel, có đến 71% người tiêu dùng Mỹ và 50% người trưởng thành tại Ý cho biết họ thích sử dụng sản phẩm F&B có hương vị gợi nhớ đến ký ức tuổi thơ hoặc khoảnh khắc bên gia đình. Lý giải cho những con số này nằm ở việc người...

Những hương trái cây nào sẽ “thống trị” thị trường F&B năm 2021?

Theo khảo sát năm 2020 của Innova, 6/10 người được hỏi cho biết họ đang tìm kiếm các sản phẩm hỗ trợ miễn dịch và 54% trong số đó dành thời gian tự nghiên cứu những nguyên liệu, thành phần này. Bên cạnh đó, có đến 84% người tiêu dùng xem sức khỏe thể chất...

Hương chanh và hương vanilla đem lại cảm quan cân nặng trái ngược cho người tiêu dùng

Theo những công bố gần đây của các nhà nghiên cứu trường đại học Sussex từ Vương Quốc Anh, thính giác và khứu giác cũng góp phần thay đổi cảm quan của con người về hình ảnh của bản thân. Đặc biệt, khi nghiên cứu trên hương chanh, các nhà khoa học đã phát hiện...

  • Theo dõi bản tin của chúng tôi

    • So sánh
      Wishlist 0
      Open Wishlist Page Continue Shopping
      error: Content is protected !!